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Ingwer in einem Kaffeerezept? Und das zur Sommerszeit? Sie werden staunen, wie gut das zusammenpasst und wie erfrischend die Kaffeekreation unserer Barista Chio ist.

Zutaten für 4 Gläser à 250ml:

600ml   warmes Wasser

60g        Kaffeepulver, für Filterkaffee gemahlen

5            Scheiben Ingwer

8 TL       flüssiger Honig

Eiswürfel

Geschlagene Sahne nach Geschmack

Cold Brew zubereiten und dafür bereits die Ingwerscheiben zum Kaffeepulver geben. Vermischen Sie am nächsten Tag pro Glas 2 TL Honig mit etwas Cold Brew, bis sich der Honig aufgelöst hat. Füllen Sie jetzt alles mit Cold Brew auf. Jetzt kommen die Eiswürfel dazu und nach Geschmack geschlagene Sahne.