für 1 Glas (ca. 220 ml):
2 EL dunkle Trinkschokolade
Etwas heiße Milch
3 bis 4 Eiswürfel
180 ml Milch
1 Espresso
Stellen Sie ein Glas zum Abkühlen in den Kühlschrank.
Rühren Sie die Trinkschokolade mit etwas heißer Milch an, lassen Sie diese Mischung anschließend abkühlen und gießen Sie dann die flüssige Schokolade in das kalt gestellte Glas.
Jetzt geben Sie 3 – 4 Eiswürfel dazu, bis das Glas etwa zu 3/4 gefüllt ist.
Lassen Sie nun die kalte Milch und anschließend den Espresso langsam hineinfließen – und fertig ist Ihr erfrischender Iced Mocha.