Avellana, El Salvador

Die Finca La Joya liegt in der Region Achuacapán im Westen El Salvadors. Diese Gegend gilt als Kaffee-Juwel des Landes. Auf La Joya wachsen ausschließlich Bourbon-Varietäten in nachhaltigem Anbau heran, umsichtig integriert in das Ökosystem unter Bäumen als natürliche Schattenquellen. Verantwortung übernimmt La Joya auch in sozialen Belangen, etwa durch faire Entlohnung und Gleichstellung.