https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/news 2026-08-13T10:27:50+02:00 weekly https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know 2026-08-24T17:02:37+02:00 weekly https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/pistazien-spanish-latte-rezept 2026-08-21T07:59:36+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/mk-blog-pistazien-spanish-latte_e49bf9c5-a35c-416e-9f52-94f194cf4b6c.jpg?v=1787210731 Pistazien Spanish Latte https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffeeaufbereitung-washed-natural-honey 2026-08-24T16:54:22+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/Kaffeeaufbereitung-Holzrechen-Trocknung-2_d0efb362-07a7-4ab7-af97-8800c3ab9eed.jpg?v=1787583262 Das große 1×1 der Kaffeeaufbereitung Das große 1×1 der Kaffeeaufbereitung https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/espresso-martini-rezept 2026-08-24T17:01:45+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/MKR-Espresso-Martini-neu26_8353-scaled_082d9aa4-db51-4480-968c-1d1718f685bb.jpg?v=1787583705 Espresso Martini Espresso Martini https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/robusta-kaffee-finerobusta-unterschiede 2026-08-18T14:23:03+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/Kaffeeplantage-Indien-Robusta-Coffee-klein_0cfa9aea-a080-4a67-a676-b79ca8f5f6d5.jpg?v=1787055783 Robusta Kaffee: Fine Robusta, Unterschiede & Mythen Robusta Kaffee: Fine Robusta, Unterschiede & Mythen https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/entkoffeinierter-kaffee 2026-08-24T16:27:56+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/Firefly_Gemini-Flash_Make-the-woman-visibly-pregnant-in-a-natural-way.-Her-right-hand-rests-gently-on-her-899795-e1772527126508_e17db8be-0b82-4e80-b2c1-44c90ddbce8e.jpg?v=1787581676 Entkoffeinierter Kaffee: Genuss in voller Aromenvielfalt – Alles, was Sie wissen sollten Entkoffeinierter Kaffee: Genuss in voller Aromenvielfalt – Alles, was Sie wissen sollten https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/einblick-auf-unsere-partnerplantage-santa-elena 2026-08-24T16:50:19+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/santa-elena-kaffeefarm-kaffeekeimlinge-frau.jpg?v=1787583019 Luzma und Ihre Finca Santa Elena: Unsere Partner-Plantage in Costa Rica mit echter Frauenpower! https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/segelkaffee 2026-08-24T03:52:43+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/RGL_BELCO24_0001-scaled-e1766995353662_de657f99-aa46-44b2-93e9-92b0059b83f3.jpg?v=1787054753 Segelkaffee Segelkaffee https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffee-liebt-baeume-agroforstwirtschaft 2026-08-24T16:53:37+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/Agroforstwirtschaft-im-Kaffeeanbau-scaled_b1d88dca-4d1a-4dca-976e-250644596ab5.jpg?v=1787583217 Kaffee liebt Bäume – Agroforstwirtschaft beim Kaffeeanbau Kaffee liebt Bäume – Agroforstwirtschaft beim Kaffeeanbau https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffee-und-klimawandel 2026-08-24T17:02:37+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/kaffeefarm-kaffeepflanzen-setzlinge-feld-hang_1354ebd4-68e6-417b-8cf2-ce8c35651222.jpg?v=1787583757 Kaffee und Klimawandel: Wie wir mit World Coffee Research die Zukunft des Kaffees sichern https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/warum-roestdatum-wichtiger-ist-als-mindesthaltbarkeitsdatum-kaffee 2026-08-21T07:59:36+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/blog-roestdatum-kaffeepackung-siebtraegermaschine-mindesthaltbarkeitsdatum-r_stdatum-murnauer-kaffeeroesterei_ae438a3b-c152-47c8-ab13-564e2aafa0f3.jpg?v=1787054796 Röstdatum beim Kaffee: warum es wichtiger ist als das Mindesthaltbarkeitsdatum https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/eiskaffee-rezept 2026-08-20T09:14:40+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/eiskaffee-classic-on-ice-murnauer-kaffeeroesterei-glas_c80e9f1e-0982-46b1-9592-deb793462fff.jpg?v=1787210080 Eiskaffee Hoher Eiskaffee Classic on Ice im Glas mit Vanilleeis, Sahnehaube, Minzblatt und Glasstrohhalm auf Holztisch. https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/espresso-tonic-rezept 2026-08-21T07:59:36+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/espresso-tonic-murnauer-zubereitung-glas_9419b4c1-3627-453d-bcee-c19495103426.jpg?v=1786701869 Espresso Tonic Barista giesst Espresso für Espresso Tonic über Eiswürfel ins bauchige Glas auf Holz, mit Löffel geführt. https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/filterkaffee-dripper-filterpapier-wasser-geschmack 2026-08-24T03:52:46+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/handfilter-bruehkaffee-glasdripper-nahe_6106f60c-2510-4369-89d8-df15a0952126.jpg?v=1787344254 Filterkaffee: wie Dripper, Filterpapier und Wasser den Geschmack formen Handaufguss Brühkaffee, Wasserstrahl im Filter mit frisch aufgequollenem Kaffeebett in Glasdripper, Nahaufnahme https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffee-chemie-verstehen-bohne-roestgrad-frische-geschmack 2026-08-24T16:16:21+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/MKR_Roestcharge_kuehlt_ab__J._Strohwasser_8ad459cc-bb41-49da-852d-49f78bc5138b.jpg?v=1787580981 Kaffee Chemie verstehen: wie Bohne, Röstgrad und Frische den Geschmack prägen Nahaufnahme einer großen runden Kühlschale voller frisch gerösteter Kaffeebohnen, von oben fotografiert. Die metallenen Rührarme drehen sich sichtbar schnell und verteilen die Bohnen gleichmäßig zum Abkühlen. https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffeesorten-kaffeevarietaten-arabica-robusta 2026-08-21T07:48:04+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/kaffeesorten-und-kaffeevarietaeten-arabica-robusta-unterschiede-und-grundlagen-AS_12735336-20e4-4171-b10e-a1a2c5a8e24c.jpg?v=1787055652 Kaffeesorten und Kaffeevarietäten: Arabica, Robusta, Unterschiede und Grundlagen Arabica vs. Robsuta: Zwei geröstete Kaffeebohnen im Vergleich: links Arabica mit geschwungener Kerbe, rechts Robusta mit gerader Kerbe auf Weiss https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/cascara-kaffeekirschen-geschmack-wirkung-barista-drinks 2026-08-24T17:01:14+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/cascara-handaufnahme-plantage-pacha-mama-bio-peru_be64e593-098d-42c7-95b1-a5b6a5100a5e.jpg?v=1787583674 Cascara aus Kaffeekirschen: Geschmack, Wirkung und was Baristi daraus machen können Hand voller getrockneter roter Kaffeekirschen‑Cascara auf grünem Trocknungsnetz der Association Miguel Grau für Pacha Mama BIO in Peru https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/entkoffeinierter-kaffee-koffein-verfahren-zubereitung 2026-08-19T12:19:22+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/MKR-DeCaf-Moodbild-Schwanger-finall_5445199e-98bb-4c34-8231-8cd0e48ff42d.jpg?v=1787134762 Entkoffeinierter Kaffee: Koffein, Verfahren, Geschmack und Zubereitung im Überblick https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/espresso-zubereiten-maschine-muehle-mahlgrad 2026-08-21T07:48:04+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/Espresso-zubereiten-Maschine-Muehle-Mahlgrad-und-Rezept-im-Griff_58fede5c-d470-474f-94fa-59d040b70145.jpg?v=1787054631 Espresso zubereiten: Maschine, Mühle, Mahlgrad und Rezept im Griff Espressomaschine brüht frischen Espresso in zwei Tassen der Murnauer Kaffeerösterei, goldener Strahl mit entstehender Crema https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffee-siegel-fairtrade-bio-handelsbeziehungen 2026-08-21T07:48:04+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/nachhaltigen-kaffee-einordnen-fairtrade-bio-und-direkte-handelspartnerschaften-im-ueberblick_506aa069-59cb-4dc1-8f93-f7d387c1f758.jpg?v=1787054648 Nachhaltigen Kaffee einordnen: Fairtrade, Bio und direkte Handelspartnerschaften im Überblick Person geht zwischen dicht bewachsenen Kaffeepflanzen einer Plantage, Symbol für nachhaltigen Kaffee und direkte Handelspartnerschaften https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/filterkaffeemaschine-kaufen-kriterien-qualitaetsmerkmale 2026-08-24T03:52:51+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/shop-moccamaster_neu2_420x545_9cfb91fa-633e-44e0-8d26-d131d3c2e5d2.jpg?v=1787054669 Filterkaffeemaschine kaufen: 7 wichtige Kriterien für die beste Maschine zu Hause https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffee-gesundheit-grundlagen-wirkung-risiken 2026-08-24T16:49:07+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/MKR-KL42_Gesundheit_Collage_final_4c.jpg?v=1787582947 Kaffee und Gesundheit: Grundlagen, Wirkungen und Risiken im Überblick https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffee-frisch-halten-lagerung-und-aroma 2026-08-24T03:52:57+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/MKR_B-Roll_Produkt_Kueche__7982_91320476-4f77-4416-a5c7-473d30ca14f5.jpg?v=1787054699 Kaffee frisch halten: so bleiben deine Bohnen länger aromatisch https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/kaffeeanbau-herkunft-terroir 2026-08-24T16:51:00+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/kaffee-jamala-indien-bio-robusta-murnauer-kaffeeroesterei-plantage-haende-kaffeekirschen.jpg?v=1787583060 Kaffeeanbau und Herkunft: Klima, Farmen und Terroir im Überblick https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/cold-brew-guide 2026-08-24T16:53:18+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/cold-brew-kaffee-selber-machen-murnauer-kaffeeroesterei-french-press-zubereitung_431b6708-c72a-42ef-b12c-989edca121b1.jpg?v=1787583198 Cold Brew Kaffee selber machen: Rezept, Methoden und Tipps für zu Hause Person gießt Wasser in eine French Press mit Cold Brew Kaffee der Murnauer Kaffeerösterei und lächelt bei der Zubereitung, Cold Brew Kaffee selber machen: Rezept, Methoden und Tipps für zu Hause https://murnauer-kaffeeroesterei.de/blogs/coffee-to-know/warum-schmeckt-mein-kaffee-sauer-oder-bitter-kaffeeextraktion 2026-08-24T16:51:38+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0999/0130/9263/articles/espresso-barista-seminar-murnauer-kaffeeroesterei-extraktion.jpg?v=1787583098 Warum schmeckt mein Kaffee sauer oder bitter? 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