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Es ist immer eine Frage des Geschmacks, ob Sie Ihren Kaffee lieber aufgebrüht oder als Espresso trinken. Und über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Kaffee ist jedoch nicht immer gleich Kaffee, sie unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Zusammensetzung: der eine hat mehr Öle, der andere hat Bohnen mit weicherer Schale und lässt sich besser extrahieren… Deshalb eignen sich einige Kaffees besser für diese oder jene Zubereitungsart.

In unserem Einkaufsratgeber möchten wir Ihnen auf der Grundlage unserer Verkostungsvergebnisse eine kleine Orientierung bieten.

MKR Einkaufsratgeber 2020 2 1024x722 1 - Perfektes Rezept: Affogato