VENEZUELA | SÜDAMERIKA
TRINKSCHOKOLADE MARACAIBO 65%
Intensiv-schokoladig, Nuancen von Orangenblüte, Zimt und Pflaume
ZUBEREITUNG:
2 Esslöffel Trinkschokolade mit einer Tasse gekühlter Milch unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich ein luftiger Schokoladenschaum bildet.
Kakao 65% mindestens, Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanille aus Madagaskar. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 575 kcal / 2.419,0 kJ
Fett 42,0 g
- gesättigte Fettsäuren 25,5 g
Kohlenhydrate 48,0 g
- Zucker 34,1 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,2 g
Venezuela, besonders die Region Maracaibo, ist weltweit berühmt für ihren erstklassigen Kakao. Der Criollo Edelkakao aus dieser Region ist nicht nur ein Rohstoff, sondern vielmehr das Erbe und der Stolz der venezolanischen Kakaofarmer.
Die Ernte von Kakaobohnen in Venezuela ist ein Prozess, der sorgfältige Handarbeit, Erfahrung und eine tiefe Leidenschaft für Qualität erfordert. Die Kakaobäume, die in den feuchten, tropischen Regenwäldern rund um Maracaibo wachsen, werden von Generationen von Farmern gepflegt, die das Geheimnis der perfekten Kakaobohne von ihren Vorfahren geerbt haben.
Vom Pflücken der Kakaofrüchte bis zur Fermentation und Trocknung der Bohnen: Jeder Schritt wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass nur die besten Bohnen in die Produktion von Edelkakao gelangen. Der Criollo-Kakao unterscheidet sich durch seine seltene Genetik, die ihm ein komplexes und dennoch zartes Aromenprofil verleiht, das von Schokoladenliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt wird.
Mit der Trinkschokolade Maracaibo 65% holen Sie sich ein Stück dieser venezolanischen Handwerkskunst nach Hause. Jede Tasse bietet ein sinnliches Erlebnis, das die reichen, erdigen Töne des Criollo-Kakaos zur Geltung bringt. Ein Genuss, der sowohl die Geschichte als auch die handwerkliche Präzision Venezuelas in sich trägt. Gönnen Sie sich einen Moment purer Schokoladenfreude und lassen Sie sich von den Tiefen des Maracaibo Kakao verzaubern.
Die Trinkschokoladen sind auch noch in: Bourbon Vanille 36% und Vollmilch 42% erhältlich!
Wenn Sie Ihr Kaffee- & Schokoladen-Wissen vertiefen möchten, schauen Sie doch bei Kaffeelust – das Barista-Magazin vorbei!