Rohrzucker, MauiSu - 500g - Murnauer Kaffeerösterei

Rohrzucker, MauiSu - 500g

Dark Muscovado

3,90 €

Süße zum Dahinschmelzen! Naturbelassen und unraffiniert.

Die richtige Süße – für jeden Geschmack.

Alle MauiSu Zucker Sorten werden aus Zuckerrohr nach alt überlieferten Rezepten auf Mauritius produziert. Charakteristisch für diese Sorten ist ein karamellähnliches Aroma mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten als wunderbare Zutat für viele Speisen und Getränke.

In verschiedenen Sorten erhältlich.
Inhalt | 500g

3,90 €

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MauiSu - Rohrzucker

Traditionelle Zuckergewinnung auf Mauritius. Der MauiSu Zucker wird auf traditionelle Weise aus dem vollen Zuckerrohr auf Mauritius gewonnen. Dort herrschen ideale klimatische Bedingungen für dessen Anbau und die Weiterverarbeitung. Süße zum Dahinschmelzen.

Dark Muscovado ist ein sehr dunkler, feuchter Weichzucker mit feinen Kristallen und spürbarem Melasseanteil. Er schmeckt nach intensivem Karamell mit einer leichten, an Lakritz erinnernden Note und passt besonders gut zu kräftigem Espresso, dunklen Saucen und Marinaden sowie zu Schokokuchen, Brownies und würzigen Chutneys.

Light Muscovado ist ein hellbrauner, weicher Zucker mit leicht feuchter Struktur und feiner Kristallgröße. Er bringt sanfte Toffee- und Karamellnoten mit und eignet sich ideal zum Süßen von Cappuccino, Latte Macchiato, Cocktails, feinem Gebäck und Tee.

Demerara ist ein heller brauner Kristallzucker mit eher trockener, gut rieselfähiger Konsistenz und etwas gröberer Körnung. Sein Geschmack erinnert dezent an Krokant und feines Karamell, weshalb er klassisch in Filterkaffee, zum Verfeinern von Desserts und als knuspriges Topping auf Kuchen, Crumbles und Gebäck verwendet wird.

Golden Granulated ist ein hellgoldener, feiner und trockener Kristallzucker mit gleichmäßiger Körnung. Er schmeckt mild süß mit einem zurückhaltenden Karamellhauch und eignet sich als edler Ersatz für herkömmlichen Haushaltszucker im Alltag und beim Backen.

HINWEISE
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Aufbewahrung: Trocken lagern
Weitere Angaben: Glutenfrei

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Frische Cappuccino-Tasse mit Latte Art der Murnauer Kaffeerösterei auf Untertasse mit Löffel und Juteserviette auf Holztisch

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