Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag: 13:00 - 17:00 Uhr
Samstag & Sonntag: 10:00 - 17:00 Uhr
Montag & Feiertags: geschlossen
Adresse:
Am Mösl 4 · 82418 Murnau
Telefon: 08841 489 50 35
Email: kaffeehaus@murnauer-kaffeeroesterei.de
Wegbeschreibung:
Sie finden uns im Süden von Murnau. Ein paar Schritte von der Fußgängerzone entfernt.
Warum es sich lohnt
Spezialitätenkaffee aus eigener Rösterei, hausgemachte Kuchen und persönliche Beratung im Kaffeehaus in Murnau.
Frisch gerösteter Spezialitätenkaffee
In unserer hauseigenen Rösterei entsteht täglich frischer Kaffee – schonend veredelt und mit Liebe zum Handwerk geröstet.
Selbstgemachte Kuchen
Ob Schokotorte, Käsekuchen oder saisonale Kreationen: Unsere Kuchen werden in Handarbeit gebacken – nach Rezepten, die nach Familie schmecken.
Individuelle Beratung für jeden Geschmack
Unsere Baristas nehmen sich Zeit für deine Kaffeeauswahl und beraten dich auch gerne bei der Zubereitung.
Entdeckertour
Kaffee mit allen Sinnen erleben – Zubereitung, Aufbereitung & Aromen verstehen.
In unserer Entdeckertour tauchen Sie ein in die Welt der Kaffeearomen. Sie entdecken, wie sich Aufbereitung auf der Farm und Zubereitung bei Ihnen zu Hause auf den Geschmack auswirken – und erschmecken die feinen Unterschiede direkt in der Tasse.
Gemeinsam verkosten wir Kaffees aus verschiedenen Herkunftsländern und finden heraus, welche Parameter für Aromen wie Frucht, Schokolade oder Nuss verantwortlich sind. So gewinnen Sie ein neues Verständnis dafür, was eine Tasse Kaffee wirklich besonders macht.
Veranstaltung im Kaffeehaus - Wann?
Jeden 1. Dienstag im Monat um 17:30 Uhr – Reservierung erforderlich.
Röstkurs
Kaffeegenuss selbst gemacht – Schritt für Schritt zur eigenen Röstung.
In unserem Röstkurs erleben Sie, wie aus der Rohbohne Ihr persönlicher Lieblingskaffee wird. Sie erfahren, auf welcher Ebene welcher Beitrag zur Qualität entsteht – auf der Farm, in der Rösterei und bei Ihnen zu Hause in der Zubereitung – und wie Röstgrad und Zeit Geschmack, Süße und Säure beeinflussen.
Am Handröster entwickeln Sie Ihr eigenes Röstprofil und rösten Ihre eigenen Bohnen, die Sie anschließend mit nach Hause nehmen.
Veranstaltung im Kaffeehaus - Wann?
Jeden 1. Mittwoch im Monat um 17:30 Uhr – Reservierung erforderlich.
Espresso Tonic
Getränk des Monats
Jeden Monat kreieren unsere Baristas ein besonderes Getränk – inspiriert von Saison, Region und neuen Geschmacksideen. Entdecken Sie kreative Kompositionen, die Kaffee einmal anders interpretieren.