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Barista – Brühen und Mahlen
GEHEIMNISSE DER ZUBEREITUNG
Der perfekte Filterkaffee.
Lernen Sie die verschiedenen Brühmöglichkeiten kennen und wie sich das Aroma dadurch verändert. Erfahren Sie, was einen perfekten Filterkaffee ausmacht und lassen Sie sich in die Geheimnisse folgender Zubereitungen einweihen: Filterkaffee, French-Press, Karlsbader Kanne, Herdkanne, Türkisch Mokka, AeroPress und die Kaltextraktion.
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Erfahren Sie, wie Kaffee in seiner aromatischsten Form gebrüht wird.
➛ Erfahren Sie, wie Kaffee in seiner aromatischsten Form gebrüht wird
➛ Lernen Sie die verschiedenen Brühmöglichkeiten kennen
➛ Finden Sie heraus, wie sich das Aroma ein- und desselben Kaffees dadurch verändert
➛ Erfahren Sie, wie Ihnen der perfekte Filterkaffee gelingt
➛ Lernen Sie die Geheimnisse sieben verschiedener Zubereitungen kennen:
• Filterkaffee
• French-Press
• Karlsbader Kanne
• Aero-Press
• Herdkanne
• Kaltextraktion
• Türkisch Mokka
Kursdauer: 5 Stunden
Kursgröße: 5 Personen
Uhrzeit: 13:00 – 18:00 Uhr
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