Cascara – BIO

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#3 Bestseller in Tee

Ein koffeinhaltiges Getränk mit vollmundigem, fruchtigem Geschmack.

Cascara wird bereits seit Jahrhunderten aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen.

Die Kaffeebauern tranken dieses „Nebenprodukt“ des Kaffees schon seit jeher als Tee. Der Tee hat eine feine Note von Birne, Hagebutte, Kirsche, mit einer sanften Süße.

Wenn Sie mehr über Cascara erfahren möchten, lesen Sie unseren Blog-Beitrag: Der Kaffeetrend 2022: Cascara

Öko-Kontroll-Nummer: DE-ÖKO-001 Peru-Landwirtschaft

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Peru | Südamerika

CASCARA – BIO

Kirsche, Hagebutte, Birne

Cascara Grundrezept

30g Cascara mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen – fertig!

Ein Tee, der aus Kaffee gemacht wird. Das ist Cascara. Genauer gesagt aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, das den Kern der Frucht – die Kaffeebohne – umhüllt.

Cascara wussten Menschen schon zu schätzen, lange bevor man darauf kam, die Bohne aus der Kirsche zu lösen und sie zu rösten. Dieses Getränk geriet in Vergessenheit mit dem aufkommenden Kaffeehandel – und erlebt heute sein Comeback!

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