Trinkschokolade Bourbon Vanille 36%

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Grundpreis für 250g: 63,60€ / 1000g

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Mit der Trinkschokolade Bourbon Vanille 36% Sie ein in den zartschmelzenden Genuss weißer Schokolade, harmonisch abgerundet durch den lieblichen Duft echter Bourbon Vanille. Ein samtiges Geschmackserlebnis, das pure Verführung verspricht!

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Beschreibung
Zusätzliche Informationen

MADAGASKAR & SCHWEIZ

TRINKSCHOKOLADE BOURBON VANILLE 36%

Intensiv-schokoladig, Vanille

Zubereitung

ZUBEREITUNG:
2 Esslöffel Trinkschokolade mit einer Tasse gekühlter Milch unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich ein luftiger Schokoladenschaum bildet.

Zutaten

Kakao 36% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanilleextrakt, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 599,1 kcal / 2534,1 kJ

Fett 14,7 g

gesättigte Fettsäuren 23,8 g

Kohlenhydrate 48,2 g

Zucker 47,6 g

Ballaststoffe <0,1 g

Eiweiß 7,2 g

Salz 0,3 g

Madagaskar, eine Insel bekannt für ihre einzigartige Flora und Fauna, ist auch Heimat einiger der erlesensten Kakaosorten der Welt. Der Kakaoanbau auf der Insel hat eine bemerkenswerte Geschichte und trägt heute zum weltweiten Renommee von Madagaskar in der Schokoladenindustrie bei.

Die geographische Lage Madagaskars ermöglicht es, dass der Kakao in mineralreichen Böden unter dem Schatten von Urwaldriesen gedeiht. Diese natürlichen Bedingungen verleihen den Kakaobohnen einen besonders vielfältigen und intensiven Geschmack. Viele Bauern in Madagaskar setzen auf traditionelle Anbaumethoden, die sie über Generationen weitergegeben haben. Dabei verzichten sie bewusst auf den Einsatz von Chemikalien, um die natürliche Qualität der Bohnen zu bewahren.

Madagassischer Kakao ist nicht nur wegen seines Geschmacks begehrt. Das besondere Klima und die isolierte Lage der Insel haben zur Entstehung von Kakaovarietäten geführt, die es sonst nirgendwo auf der Welt gibt. Diese seltenen Sorten sind oft die Basis für preisgekrönte Schokoladenkreationen von Chocolatiers aus der ganzen Welt.

Doch der Kakaoanbau in Madagaskar steht auch vor Herausforderungen: Die Bauern sind häufig mit schwankenden Weltmarktpreisen konfrontiert und suchen ständig nach Wegen, ihre Erträge zu verbessern und gleichzeitig die Umweltauswirkungen zu minimieren.

Unsere Trinkschokolade Bourbon Vanille verbindet den Reichtum madagassischer Kakaotradition mit dem süßen und aromatischen Duft der Bourbon Vanille. Ein Genuss, der Sie in die exotische Welt Madagaskars entführt und Ihnen die sorgfältige Kunst des Kakaos näherbringt.

Die Trinkschokoladen sind auch noch in: Vollmilch 42% und Maracaibo 65% erhältlich!

Wenn Sie Ihr Kaffee- & Schokoladen-Wissen vertiefen möchten, schauen Sie doch bei Kaffeelust – das Barista-Magazin vorbei!

Gewicht	250 g
Marke	Murnauer Kaffeerösterei
Herkunftsland	Kakao und Vanille aus Madagaskar, Milch aus der Schweiz
Profil	Helle Schokolade, Vanille
Kakaoanteil	36%