PACHA MAMA & STEINER & KOVARK
Ideal als kleiner Luxus zwischendurch, zum Teilen mit Freunden oder als Geschenk für die Lieben.
Die Original PACHA MAMA-Schokobohnen sind Kaffeebohnen aus Peru in Bio-Qualität, umhüllt von feiner Schokolade. Die Schokolade schmilzt zart und verbindet sich mit dem kräftigen Aroma des Kaffees. Beim ersten Biss knackt der Überzug, danach zeigt sich die Note des Kaffees, die sich mit Süße und Schmelz verbindet. Der Kaffee trägt den Charakter des Pacha Mama aus Peru, und die Aromen entfalten sich Bissen für Bissen.
Die Veredelung entstand bereits vor vielen Jahren in enger Zusammenarbeit mit Steiner & Kovarik, einer Chocolaterie, die sich dem Handwerk der Schokolade verschrieben hat. Aus dieser Partnerschaft ist ein Produkt entstanden, in dem Kaffee- und Schokoladenhandwerk zusammenfinden. Die Schokobohnen sind in Zartbitter und Vollmilch erhältlich. Zartbitter bringt einen herben, intensiven Akzent, Vollmilch verbindet den Kaffee mit milder, cremiger Süße.
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Zutaten - Schokobohnen Vollmilchschokolade
Milchschokolade (mind. 80%), Kakaotrockenmasse mind. 32 % (Zucker, Kakaobutter, Trockenmilch, Kakaomasse, Trockenmolke, Milchfett, Kakaomasse, Emulgator: E476, Aroma: Vanillin), Kaffee geröstet mind. 16 %), Kakaopulver (mind. 0,7 %). Kann Erdnüssen, und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Nährwerte – 2173; kJ / 519 kcal; Fett – 29,2 g, davon gesättigte Fettsäuren – 16,0 g; Kohlenhydrate – 57,5 g, davon Zucker – 53,4 g; Eiweiß – 7,0 g; Salz – 0,22 g.
Zutaten - Schokobohnen Zartbitterschokolade
Bitterschokolade (mind. 80 %): Kakaotrockenmasse mind. 53 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin und E476,
Aroma: Naturvanille), Kaffee geröstet (min. 16 %), Kakaopulver (min. 0,7 %).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Nährwerte – 2196; kJ / 525 kcal; Fett – 32,9 g, davon gesättigte Fettsäuren – 18,2 g; Kohlenhydrate – 48,3 g, davon Zucker – 42,9 g; Eiweiß – 6,7 g; Salz – 0,01 g.
Hinweise: Beide Sorten können Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken aufbewahren. Von Hand hergestellt. MHD: 10. Aug 2027