Barista – Sensorik

198,00

Enthält 19% MwSt.
Preis pro Person
Lieferzeit: keine Lieferzeit (z.B. Download)
#2 Bestseller in Kurse

GRUNDBEGRIFFE DER SENSORIK

Schmecken üben und Aromen vergleichen

Sie verkosten Spezialitätenkaffees und erlernen das Cupping nach dem Vorbild der internationalen Q-Grader. Sensorik-Experte Michael Eckel erläutert Ihnen die verschiedenen Aspekte der Sensorik in Theorie und Praxis. Sie lernen alles über die zentralen Faktoren guten Kaffees und wie diese bewertet werden: Aroma, Geschmack, Säure, Clean Cup, Körper, Aftertaste. Wir üben uns gemeinsam in olfaktorischer (Geruchssinn) und gustatorischer (Schmecken) Verkostung und schärfen die Sinneswahrnehmungen. Erleben Sie die Faszination der tausend Aromen und den Genuss eines professionellen Cuppings, das ganz neue Wahrnehmungen einer wunderbaren Tasse Kaffee ermöglicht.

Auswahl zurücksetzen

Schnelle Lieferung

Bestellen Sie HEUTE und erhalten Sie Ihr Paket ca. zwischen dem 4. Dezember und 6. Dezember

Klimaneutraler Versand

Schneller und klimaneutraler Versand Ihrer Bestellung mit DHL GoGreen.

Täglich frisch geröstet

Sie erhalten stets frisch gerösteten Kaffee von uns. Für echte Kaffee-Genussmomente.