Im Gespräch mit einem der bedeutendsten Kaffee-Chefs der Welt

Darrin Blog Titel - Im Gespräch mit einem der bedeutendsten Kaffee-Chefs der Welt

Wer mit Darrin Daniel spricht, würde nie vermuten, dass er Chef einer der bedeutendsten Kaffeeorganisationen der Welt ist, der Alliance for Coffee Excellence (ACE). Er ist angenehm unabgehoben, nicht nur seiner legeren Hemden wegen. Wir haben mit ihm gesprochen, wie Kaffeereisen seinen Horizont erweitern, welchen versteckten Wert die morgendliche Tasse Kaffee hat und warum unkonventionelle Lebensläufe die besseren sind.

Yunson Lee: Die Erfahrung einer Kaffeereise steht in keinem Buch der Welt

Yunson Blog 1 - Yunson Lee: Die Erfahrung einer Kaffeereise steht in keinem Buch der Welt

Bist du also mehr als Kaffeekäuferin? Ich bin Kaffeekäuferin mit einem starken Verantwortungsbewusstsein, für gute Qualität, aber auch für andere Dinge. Ich fühle mich verantwortlich für die Farmer und auch für das Thema Nachhaltigkeit, denn im Kaffeehandel kann man wirklich etwas bewegen. Das klingt nach einer komplexen Aufgabe. Wie machst du das? Ich denke, es […]