Aricha, Äthiopien

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Grundpreis für 250g: 59,20€ / 1000g

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#5 Bestsellerin Afrika

Der Aricha ist ein Musterbeispiel für das typisch Fruchtige afrikanischer Kaffees und hat gleichzeitig eines der außergewöhnlichsten Profile, die wir kennen: pure Blaubeere.

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Äthiopien | Afrika

ARICHA

Blaubeeren

Aricha ist der Name der Washingstation in der Region Yirgacheffe, die diesen Kaffee aufbereitet.

Mit größter Aufmerksamkeit umsorgen sie ihre Kaffeebäume, die in Anbauhöhe von 1.900 bis 2.100 Metern in einem Umkreis von ca. 8 km rund um die Washingstation gedeihen.

Diese Höhenlage ist ideal, denn je höher eine Arabicabohne wächst, umso langsamer kann sie wegen des kühleren Klimas heranreifen und umso mehr Zeit hat sie, ihre Aromen optimal zu entfalten.

Noch mehr zum Thema Kaffee: Wissen, Rezepte, Lifestyle und tolle Kreationen? Hier kommen Sie zur Kaffeelust – Das Barista Magazin online.
Viele tolle Beiträge zur Zubereitung und leckere Kaffeekreationen finden Sie auf unserem Instagram-Account murnauerkaffeeroesterei.

Gewicht	250 g
Marke	Murnauer Kaffeerösterei
Profil	Blaubeere
Herkunftsland	Äthiopien
Anbauhöhe	1.900 – 2.100 m
Sorte	100% Arabica
Varietät	Heirloom
Aufbereitung	Trocken
Qualität	85 Punkte
Aromaintensität	4 von 5
Gesamtstärke	4,75 von 5