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San Miguel, Guatemala
Der San Miguel, Guatemala ist konstant herausragend. Mit seinem Profil sticht er heraus: eine fruchtige Süße von Beeren mit intensiven Noten von Schokolade und Nuss, dazu ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
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Guatemala | Mittelamerika
SAN MIGUEL
Schokolade, Nüsse, Beeren
Wenn Sie noch mehr über Kaffee und dessen perfekte Zubereitung erfahren möchten – besuchen Sie: Kaffeelust – Das Barista-Magazin.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Marke | Murnauer Kaffeerösterei |
| Inhalt | 250g, 1000g |
| Profil | Beeren, Schokolade, Nüsse |
| Herkunftsland | Guatemala |
| Anbauhöhe | 1.500 – 1.700 m |
| Sorte | 100% Arabica |
| Aufbereitung | Nass |
| Varietät | Bourbon, Caturra, Pacamara, Viasarchi, Villalobos |
| Vollmundigkeit | 4 von 5 |
| Aromaintensität | 4 von 5 |
| Gesamtstärke | 4 von 5 |
| Qualität | 87 Punkte |
1 Bewertung für San Miguel, Guatemala
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Florian (Verifizierter Käufer) –
Mittlerweile mein Lieblings „Espresso“, ich mache diesen immer im Siebträger als Espresso.
Liegt aber auch an meiner Vorliebe für fruchtige Kaffee als Espresso. Mir leigen die rein schokoladigen nicht so.
Das fruchtige kommt auch im Siebträger sehr gut raus. In der Arca mach ich ihn eher selten.
Er ist bei weiten nicht so empfindlich wie der Suko und benötigt bei der 500 g Packung auch nicht ein tägliches nachjustieren der Mühle.