Kaffee aus Lateinamerika als Ursprung des charakterstarken Arabicas Lateinamerika gehört zu den bedeutendsten Kaffeeanbauregionen der Welt. Länder wie Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Peru und El Salvador prägen seit Jahrzehnten den globalen Kaffeemarkt – quantitativ wie qualitativ. Neben großen Exportmengen überzeugt die Region zunehmend mit Spezialitätenkaffee, die durch Sortenvielfalt, Terroir und handwerkliche Verarbeitung beeindrucken. Die Kombination aus […]