Nachhaltigkeit beim Kaffee: Greenwashing und leere Versprechen? „Nachhaltig“, „fair“, „klimaneutral“ – Begriffe wie diese finden sich auf vielen Kaffeeverpackungen. Doch wie viel Wahrheit steckt dahinter? Ist wirklich jeder Kaffee mit einem „grünen“ Label nachhaltig? Tatsächlich ist die Kaffeeindustrie besonders anfällig für Greenwashing – also für irreführende Werbeversprechen, die Nachhaltigkeit vorgaukeln, ohne echte Verbesserungen zu bewirken. […]
Fairer Kaffee: Woran erkenne ich wirklich nachhaltige Produkte? Nachhaltigkeit ist im Kaffeemarkt längst kein Nischenthema mehr. Doch was bedeutet eigentlich fairer Kaffee? Reicht ein Fairtrade-Siegel, um ein Produkt als nachhaltig zu kennzeichnen? Oder gibt es wichtigere Faktoren? Tatsächlich ist nachhaltiger Kaffee mehr als nur ein Label. Er beginnt beim Anbau, setzt sich über die Handelswege […]