Barista-Magazin

Hario Immersion Dripper Switch
Kaffee von der Weltmeisterin

Baristas sind immer auf der Suche nach neuen innovativen Methoden, Kaffee zuzubereiten. Emi Fukahori, Gewinnerin [...]

26
Sep
Frau bereitet bei Kaffeewettbewerb Getraenk zu Kaffee-Rezept
Kaffee-Rezepte: Tipps von der Weltmeisterin 2022

Coffee in Good Spirits-Weltmeisterin Agnieszka Rojewska verrät, wie man eigene Kaffee-Rezepte am besten erfindet  [...]

26
Sep
Tasse in Nahaufnahme mit Filterkaffee
Filterkaffee für Anfänger

Wie schaffe ich es, meinen Filteraufguss zuhause genauso gut zuzubereiten wie Baristas? Wir zeigen, auf [...]

26
Sep
Mokkambucca Kaffeerezept
Mokkambucca – Coffee-Drink 2022

Mokka, Zimt, Anis-Likör und Sahne: der neue Drink Mokkambucca. [...]

26
Sep

Rezepte & Zubereitung

Perfekter Genuss kommt nicht einfach so.. Für den perfekten Genuss gibt es einige Zubereitsungs-Tipps, welche Sie beachten sollten. Und für das absolute Geschmackserlebnis, finden Sie echte Barista-Insider-Tipps mit unseren Rezepten für jede Jahreszeit.

Mokkambucca Kaffeerezept
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26
Sep

Im Gespräch mit...

Spannende Interviews, Erfolgsgeschichten und Erfahrungen rund um die Kaffeewelt. Vom Buchautor, zum Kaffeebauern bis hin zum Gespräch mit wahren Kaffeegrößen. In diesen Interviews erhalten Sie einen Einblick in die ganze Welt des Kaffees.

Frau bereitet bei Kaffeewettbewerb Getraenk zu Kaffee-Rezept
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26
Sep
zwei Maenner Rucken an Ruecken lachen in die Kamera Kaffee wissen
Warum wir so viel über Kaffee wissen wollen

Sie sind die zwei wichtigsten Gesichter der Kaffeelust: Thomas und Michael Eckel. Keine Ausgabe ohne [...]

12
Jul
Kaffeeforschung
Deshalb ist Kaffee-Forschung wichtig

„Die Forschung über Kaffee ist essenziell für seine Zukunft“ - das sagt Alexa Heinicke, Nachhaltigkeitsberaterin [...]

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Apr

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