Rezepte & Zubereitung

Perfekter Genuss kommt nicht einfach so.. Für den perfekten Genuss gibt es einige Zubereitsungs-Tipps, welche Sie beachten sollten. Und für das absolute Geschmackserlebnis, finden Sie echte Barista-Insider-Tipps mit unseren Rezepten für jede Jahreszeit.

Glas mit durchsichtiger rotem Kaffeekirschentee Cascara in das von oben Milch eingegossen wird
Der Kaffeetrend 2022: Cascara

Cascara: der Kaffeekirschentee mit umweltfreundlichen Folgen Cascara ist ein Kaffeekirschentee und das Trendgetränk, das die [...]

11
Apr
mkr magazin gute crema - Wie gelingt eine gute Crema?
Wie gelingt eine gute Crema?

Ist die Crema perfekt, ist der Espresso perfekt. Goldbraun, stabil und cremig ist sie ein [...]

02
Apr

KAFFEEWISSEN

Coffee to know:
Best Coffee-Practice, Barista-Tipps & alles zu aktuellen Trends

zwei Maenner Rucken an Ruecken lachen in die Kamera Kaffee wissen
Warum wir so viel über Kaffee wissen wollen

Sie sind die zwei wichtigsten Gesichter der Kaffeelust: Thomas und Michael Eckel. Keine Ausgabe ohne [...]

12
Jul
Glas mit durchsichtiger rotem Kaffeekirschentee Cascara in das von oben Milch eingegossen wird
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12
Jul

Im Gespräch mit...

Spannende Interviews, Erfolgsgeschichten und Erfahrungen rund um die Kaffeewelt. Vom Buchautor, zum Kaffeebauern bis hin zum Gespräch mit wahren Kaffeegrößen. In diesen Interviews erhalten Sie einen Einblick in die ganze Welt des Kaffees.

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