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ESPRESSO MARTINI
Ein Kult-Drink aus den 80ern vereint Kaffeekunst und Barkultur!
In einer raffinierten Komposition aus frisch gebrühtem Espresso, Wodka, Kaffeelikör und Zuckersirup entsteht ein feiner Cocktail, der auf Eis kräftig geschüttelt wird und für seine unvergleichlich dichte, seidige Crema bekannt ist. Dazu kommt genau die richtige Balance zwischen Bitterkeit und Süße.
Warum eigentlich die drei Bohnen? Sie stehen für Gesundheit, Glück und Wohlstand.
ZUTATEN
für ein Glas (ca. 150ml)
Eiswürfel
4 cl Wodka
3 cl Kaffeelikör
Doppelter Espresso
1 cl Zuckersirup
3 Espressobohnen
ZUBEREITUNG
Füllen Sie zunächst ein Martiniglas mit Eiswürfeln und lassen Sie es gut vorkühlen. Währenddessen geben Sie etwa vier bis fünf Eiswürfel in einen Shaker. Anschließend werden Wodka, Kaffeelikör, frisch gebrühter Espresso und Zuckersirup nacheinander in den Shaker gegeben und für etwa 15 bis 20 Sekunden kräftig geschüttelt, bis sich alles gut verbunden hat und der Drink angenehm gekühlt ist.
Entfernen Sie danach die Eiswürfel aus dem Martiniglas und gießen Sie den Cocktail hinein. Zum Abschluss garnieren Sie den Espresso Martini mit drei Kaffeebohnen. Und dann? Genießen!
Viele tolle Beiträge zur Zubereitung und leckere Kaffeekreationen finden Sie auf unserem Instagram-Account murnauerkaffeeroesterei.
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