Filterkaffee für Anfänger

Tasse in Nahaufnahme mit Filterkaffee

Wie schaffe ich es, meinen Filteraufguss zuhause genauso gut zuzubereiten wie Baristas? Wir zeigen, auf welche Dinge Sie achten sollten, verraten das perfekte Rezept für Filterkaffee und stellen eine Brühmethode vor, die auch bei Anfängern garantiert hinhaut. 

Kaffee essen statt trinken? Leckere Kaffee-Kuchen-Rezepte zum Nachmachen

Apple pie with coffee

Genuss oder Gefahr – was ist dran an diesem Trend                Zu jedem Kuchen passt Kaffee. Was aber passiert wenn Sie beides mischen? Kann man Kaffee tatsächlich essen? In diesem Artikel stellen wir Ihnen exquisite Kaffee-Kuchen-Rezepte vor und klären auf, wie Sie mit Kaffeemehl glutenfrei backen können.             Aus […]

Den Tag der Familie mit einer leckeren Trinkschokolade genießen

Slider 1 - Den Tag der Familie mit einer leckeren Trinkschokolade genießen

Trinkschokolade selber machen – war noch nie so einfach. 15°C und viel, viel Wind. So viel Wind, dass ich heute Morgen mein kleines Auto sehr konzentriert zur Arbeit lenken musste. Was für ein November. Einerseits freue ich mich, denn wahrscheinlich muss ich mich in zwei Wochen nicht durch den tiefen Schnee kämpfen, wenn ich zu […]

Sich selbst beschenken…

2015 10 13 pinienkernnougat 02 - Sich selbst beschenken...

Was schenken Sie sich eigentlich selbst zum Geburtstag? Spannende Frage? Schenken Sie sich selbst etwas zum Geburtstag? Gönnen Sie sich etwas? Und sei es nur eine halbe Stunde Ruhe für sich, in der kein Radio läuft, kein Fernseher im Hintergrund verzweifelt versucht, Alleinunterhalter zu spielen, kein Handy in der Nähe, welches ein Pling für eine […]

Birnenkuchen zur Kaffeezeit

Birnenkuchen Slider - Birnenkuchen zur Kaffeezeit

Haben Sie es auch schon gemerkt? Der Herbst zieht langsam ein. Die ersten Bäume wechseln die Farbe des Blattkleides, die Felder sind fast alle abgeerntet. Die Maisernte steht kurz bevor, achten Sie hier bitte auf die Wildschwein-Rotten, die aus den Feldern geschossen kommen können. Das Obst wird von den Bäumen gepflückt und für die Wintermonate […]